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          澳門旅游費用聯盟

          【澳門美食】自由行 澳門美食大推薦!!!

          澳門美食網 2020-09-25 06:04:08

          旅行的意義在哪?


          如果真的要問


          那么我的回答絕對是吃??!


          人生大事無非就是那么幾件


          ?喝 拉 撒 睡?


          吃作為人生第一奧義



          每到一個新的地方


          尋找當地特色美食


          感受當地文化沉淀所孕育出的食物


          沒什么比這更能吸引人了





          那么今天我們來看看


          澳門當地有什么美食是我們去自由行必吃的





          Macau


          澳門





          ◢?首先必須是蛋撻!蛋撻!



          要說最好吃的澳門葡撻,安德魯絕對可以算是一家。他家出品的蛋撻皮酥脆,色澤誘人,撻心嫩滑,盡管店址偏遠,門臉窄小,但因其外脆里嫩、奶香四溢的葡撻,千里迢迢趕來的人依然絡繹不絕。安德魯餅店創立于1989年,可謂澳門葡式蛋撻的鼻祖。


          在大運河購物中心的一家分店,門口總是排著長長的隊伍,遠遠就能聞到新鮮出爐的蛋撻,帶著奶香味兒。金黃色的撻皮酥脆且層次分明,內陷兒蛋味十足。每個澳門幣10元,我每次去買都是買一盒,非常好吃,吃不完的放冰箱,涼的口感就是另一種味道啦,也很棒。



          ◢ ?豬扒包?。。。?!


          ?推薦餐廳

          大利來記咖啡屋


          他家的豬扒包是下午2點后開賣。點了豬扒包和菊蜜,過了一會服務員服務員端上了大名鼎鼎的豬扒包。說實話,真的很好吃!先說面包,類似法棒的面包,外皮脆硬,面包本身也很有嚼頭。豬扒是一塊大大的帶骨豬扒,基本都是瘦肉,而且很嫩,還很入味,和法棒面包的搭配超贊。吃到如此美味,真覺得不虛此行。


          ◢ ??澳門土生菜 葡國菜


          土生菜的概念挺特別,引用澳門旅游局的介紹來說,就是從傳統葡萄牙菜演變過來,具有中國菜特色的澳門土生菜,更適合東方人的口味。其實很多菜式也是和葡國菜相似的,而且澳門當地的葡國菜,本來就融入了很多本地的烹飪技術和調料,土生菜和葡國菜,對于游客來說,基本差不多。


          ?推薦餐廳:
          ◆apomac◆


          這里是澳門退休、退役及領取撫恤金人士協會,不過不是會員也可以用餐。12:00開門,大部分用餐者都是當地人和外國人??оk?、木糠布丁、馬介休等味道都不錯,很推薦。


          ◆美麗華葡國餐廳◆


          這家店在澳門黑沙灘,地理位置是一絕,可能游客很少涉足,但是葡國菜的味道很好,值得為了美食特意來一次啦~


          ◆坤記餐室◆
          這家坤記餐室于1918年開業,是首間華人經營的葡國菜館。內部裝修是茶餐廳隔局,餐牌夾了不少報章雜志對餐廳的介紹,是當地有名的平價葡菜,菜品美味,老板招呼熱情周到。

          燉牛尾

          馬介休球


          ◢ ?茶餐廳


          茶餐廳從來都不是香港的專利,澳門的茶餐廳也是當地的飲食文化之一啦。奶茶+菠蘿包,多少煩惱都能忘光;覺得在茶餐廳和朋友消磨時光是好愜意的一件事情,當然,必須得有凍奶茶的陪伴。


          ?推薦餐廳:
          ◆光輝茶餐廳◆

          名字有點霸道,是一家不折不扣的老字號,牛腩和雞翅是必點招牌。除了凍奶茶,凍檸樂也讓人爽歪歪呢~

          ◢?


          香港的粥出名,澳門的粥也不弱。這里的水蟹粥可是響當當的名號,來了不嘗一碗可能真的扼要后悔。對于澳門當地人來說,普通的一碗艇仔粥,就已經足夠慰藉了~


          ?推薦餐廳:
          ◆誠昌飯店 ◆


          誠昌飯店位于熱鬧繁華的官也街,以水蟹粥聞名天下。雖然名氣很大,店面的裝修看著還是一家很普通的粥店。這家的蟹粥里,螃蟹個頭大,分量足,蟹膏融入粥里,鮮甜可口,蟹味十足。


          ◆成記粥店◆
          小巷子里的粥店,不過可是歷經兩代人的地道美食啊。據說艇仔粥讓人欲罷不能,想吃點兒當地人吃的正宗廣東粥,就來這兒看看吧。

          ◢ ?竹升打面

          這算是一道真的挺有歷史的傳統美食了。所謂竹升打面,就是打面師傅坐在粗粗的竹杖上,反反覆覆地打壓2小時,打出面團的韌度來。竹升打面的面條非常細,配上湯汁十分入味。傳統的吃法是煮成干面,撒上蝦卵和辛香料,配上一碗又濃又咸的蝦湯。蝦湯可單喝,也可拌入面里。


          ?推薦餐廳:
          ◆黃枝記◆

          黃枝記是最受歡迎的粥面店,主營各種云吞和云吞面,是一家50年老店。老板竹升打面的技術,還曾在葡國總統面前表演。


          ◆巨記面家◆

          澳門傳統的老面店了,竹升打面相當出名;主營就是各種面和云吞,隨便來上一碗都很銷魂




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          (圖文源網絡,侵刪)

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