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          澳門旅游費用聯盟

          三月三 丨 澳門美食之旅 雙動車3日游

          掌上武鳴 2020-10-27 12:08:20





          在澳門,除了看葡式建筑

          可得好好享受一下澳門美食



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          地道美食

          街邊的小吃——葡式蛋撻

          葡式蛋撻是來到澳門非吃不可的美食之一,澳門的葡式蛋撻源自葡萄牙人引進的傳統葡式蛋撻,因應當地人口味改良,就成了現今澳門最有名氣的美食。其中尤其出名的就是澳門半島的馬嘉烈蛋撻。

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          特色澳葡菜肴——非洲雞

          為澳門特色澳葡菜肴之一。烹調非洲雞時采用不同調味香料,包括紅椒、辣椒粉、椰汁、大蒜和牛油。

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          傳統面食——竹升面

          竹升面是廣東省的傳統面食,澳門人也對它情有獨鐘。用鴨蛋或雞蛋制面,再使用粗大的竹竿壓打,面條十分筋道。

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          蒲餐前菜——葡式馬介休球

          馬介休此名來自葡語Bacalhau,意指用鹽腌制而成的鱈魚。制作非常簡單,以馬介休、馬鈴薯、香芹混合后炸成球狀即可,是別具特色的蒲餐前菜。


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          著名小吃——豬扒包

          澳門其中一種著名小食,是澳門最有代表性的食物之一。在外脆內軟的面包(豬仔包)上涂上一層牛油,中間再夾一塊熱騰騰的煎豬扒。

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          營養早餐——水蟹粥

          水蟹粥選用水蟹、膏蟹和肉蟹三種蟹的精華,配上特別熬制的蠔粥,口感豐富。粥不稠也不稀,黃澄澄的賣相極佳,老少皆宜~

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          別樣的風景——手制雪糕

          在這個日新月異的賭場里,還保留著一道別樣的風景,就是純手工制作的雪糕,其中透露出的人情味是所有冰冷的機器都無法相比的。每一塊風格各異的雪糕都飽含著制作者的真心~

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          葡式甜品——木糠布甸

          木糠布甸是一款著名的葡式甜品,在多層以煉乳制成的香滑奶油之間灑滿餅干碎,外觀與意式甜品提拉米蘇有幾分相似。

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          葡式文藝餐廳 

          溫馨簡潔——小飛象葡國餐廳

          小飛象餐廳里面分為兩層,一層販賣糖果、酒之類的手信;二層則為餐廳。裝潢簡潔不失溫馨,青花瓷磚裝潢的墻壁也非常素雅。

          馬介休焗馬鈴薯以及混合乳香的葡國雞是必點菜目。

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          清幽素凈——Albergue?1601

          1601位于澳門的文化創意空間—仁慈堂婆仔屋(前稱為婆仔屋)其中一幢百年葡式建筑,環境清幽,格調十足,十分適合拍照。

          主要特色菜是海鮮飯、非洲雞和葡國雞。

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          復古歐式——木偶葡國餐廳

          全店以木為主題,裝潢是歐式復古風,餐廳內的菜式由老板自創,餐具及餐巾都印有餐廳的特色標志。

          主要特色菜是咖喱炒蟹、葡式炭燒牛扒、葡式乳鴿和葡國雞。

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          精致貼心——公雞葡國餐廳

          公雞葡國餐廳位于凼仔島官也街繁華地帶,是一家老字號葡菜餐廳,人氣很旺,葡菜非常正宗。

          主要特色有葡式瓦煲雞、魔鬼辣大蝦何澳門炒蟹。


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          橘色記憶——山度士葡國餐廳

          桌布使用紅白和藍白的格子,彌漫著葡式風情。

          招牌菜是葡國雞、咖喱牛尾、海鮮飯、馬介休球炒飯。

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          異域風情——船屋葡國餐廳

          船屋以木制為主體,餐廳里的門都仿照船上的門,很有在小船里吃飯的feel~

          這里的葡國雞、海鮮燴飯、牛仔骨和馬介休球值得一嘗!


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          懷舊時光——沙利文餐廳

          這是一家已有50多年歷史的老店,葡國菜做得相當地道。因為歲月的痕跡,有幾分懷舊的味道。服務十分熱情周到。

          沙利文辣大蟹、焗葡國雞和木糠布甸都很值得嘗試~

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          澳門手信

          杏仁餅——最香餅家

          杏仁餅是澳門遠近馳名的特產,深受各國旅客歡迎,每天限量大概1000個左右,以傳統手工方式制作,混合糖、面粉和杏仁粒壓出形狀后炭烤而成。招牌是炭烤杏仁餅。


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          杏仁餅——咀香園餅家

          不同于市面上以電爐烘制,同樣用炭火烤制的還有咀香園的杏仁餅,真是香脆可口,回味無窮。其中,牛肉干和鳳凰卷都廣受好評。

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          紐結糖——老牌車厘哥夫

          澳門真正意義上第一家專賣紐結糖的店鋪,每日的紐結糖都是新鮮制造,不僅有多種口味,也有多種包裝,最重要的是吃起來不發胖。

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          杏仁餅和肉干——鉅記餅家(官也街店)

          鉅記是最熱門的手信品牌,澳門隨處可見的手信店,鉅記主要的特產有肉干、紫菜蛋卷、杏仁餅、涼果以及各式糖果。

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          澳門英記手信餅家(十月初五街店)

          是澳門第一家做杏仁餅的,歷史悠久,店家不斷在研發新口味。傳統手信三樣:杏仁餅、蛋卷和腰果糖都十分好吃,杏仁餅還有Q版的,小小的一個特別可愛~


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          肉干大王——冠環球

          澳門的“肉干大王”,除了有味道一流的牛肉干和豬肉干之外,還售咖喱或五香牛肉粒等其他小吃,愛吃肉的你不容錯過!


          咨詢熱線:0771-6405155

          旅游客服:13978139855(可微信)

          15577145115(可微信)

          廣西中國國際旅行社武鳴辦事處(廣西國旅)

          (武鳴東鳴路舊林業局對面一樓門面,中國銀行后面)


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          來源:廣西國旅商家推廣

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