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          澳門旅游費用聯盟

          特色小吃加盟店如何選址

          鋪鋪旺 2020-10-21 08:49:18


          導讀:特色小吃加盟店如何選址 ?現在先就其選址進行簡要分析----市場選址+經濟選址+地理選址=特色小吃加盟選址。


          1.市場選址

          市場選址考慮兩個因素:競爭對手和消費者


          (1)競爭對手方面:

          A.分析傳統型競爭者現狀包括:數目,業績水平等方面信息。


          B.分析以往傳統型競爭者成功和失敗原因。


          C.分析傳統型競爭者優勢包括:經營何種菜系,特色小吃加盟店檔次定位(平民還是有錢人),地段規模等信息。


          (2)消費者方面:

          A.該市場消費者飲食偏好是什么?


          B.該市場消費者消費特點和意思是什么?如:是否喜歡到特色小吃加盟店就餐,消費水平高低特點等。


          C.目標市場主要消費者是那一類?是**?是企業?還是游客?等。


          2.經濟選址

          A.收集和評估酒樓周圍商業快速增長的相關數據,并做出客觀準確評估。


          B.對附近提供同類菜品服務的餐廳導致的競爭程度進行評估看有無優勢處。


          C.地價選擇,也就是考慮潛在價值與現實價值之綜合評估。不論市中心或城郊,關鍵看消費住戶、流動人數規模大小,地價上漲是否對營業投入、產出產生較大影響。


          D.若本地存在旅游行情也一個將其考慮在內。


          E.考慮購物中心、商業區、娛樂區的距離和方向,是否存在旅游行情等,將會對推銷和知名度等產生影響。


          3.地理選址

          A.首要防范的是**拆遷。


          B.避免在產權爭議地點建店。


          C.建店位置應水,電,氣三通。


          D.要注意在交通,泊車,顯眼,等各項方便消費者,吸引消費者的地方選址。


            做特色小吃加盟生意,選址是相當的重要,同時也要注意的是以顧客的要求為首要目標,滿足顧客的基本需求,因此必須對顧客的類型進行細分。要想將自己的生意做強做大,都必須樹立良好的形象從而不斷的吸引更多的新客戶,維持住老顧客。


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