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          澳門旅游費用聯盟

          澳門 | 除了抵食又好味的小吃,這里還有米其林推薦的街坊餐廳!

          西柚的胃 2020-10-06 12:01:16

          前段時間想跟朋友去了澳門玩了兩天,

          出發前特意做了很多功課,

          除了大家都知道的當地小吃外,

          那些本地街坊經常關顧的餐廳也不可錯過哦!


          小吃篇


          Ξ 澳門安德魯餅店 Ξ

          招牌 | 原味葡撻

          地址?|?澳門官也街內商鋪(威尼斯人賭場附近)


          雖然安德魯被推爛了,但它家的出品的確是葡撻界數一數二的,吃過的人都不會反駁。


          原味葡撻

          9MOP

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          撻皮厚度適中,肉眼可以看到撻皮的多層次和酥化,撻心很厚且順滑,蛋奶味十分濃郁,相信新鮮出爐會更正!粵語話齋“一個完全唔夠皮”!



          Ξ ?大利來記豬扒包 ?Ξ

          招牌 | 豬扒包

          地址?|?澳門官也街內商鋪(威尼斯人賭場附近)


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          招牌豬扒包

          35MOP

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          他家的豬扒包有三種:招牌豬扒包、豬扒牛角包和豬扒菠蘿包。新鮮出爐的豬扒包,超大一個,拿在手上滾熱燙。面包用的是脆皮豬仔包,中間夾著一塊厚實的帶骨炸豬扒。豬扒腌得很入味,外酥內嫩,吃起來超香~不過個人不太喜歡這種面包的口感,覺得有點干。


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          豬扒牛角包

          55MOP

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          我們為了追求最好吃,也選了豬扒包的升級版—豬扒牛角包。牛角包還不賴,包身溫熱且酥化,比招牌豬扒包用的普通面包口感會更豐富。

          豬扒烤得有點干柴了,汁水不夠,肉質也不夠嫩滑。小祝同學說口感還不如廣州珠江新城22RMB的豬扒包。由于都是現場人手制作,出品肯定會有點不穩定,如果你想追逐這個大熱的豬扒包那不妨一試,但是我覺得試一次就足夠了。



          Ξ ?澳門長洲糯米糍 ?Ξ

          招牌?| 芒果糯米糍 榴蓮糯米糍

          地址?|?澳門官也街內商鋪(威尼斯人賭場附近)


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          芒果糯米糍

          15MOP

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          15澳幣有這樣的個頭算挺值的啦!糯米團里面塞著滿當當的芒果蓉,糯米皮軟綿不粘牙,內餡非常甜但一點也不膩,很清新的口感。


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          草莓糯米糍

          15MOP

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          外形很可愛,個頭較小,兩三口就能吃完。糯米糍包著一整只草莓,草莓新鮮大只,而且汁水很多。



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          莫義記榴蓮雪糕

          42MOP

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          店里的招牌出品!有68MOP的貓山王榴蓮,也有42MOP的D24榴蓮,我們買了第二種便宜一點的。但味道也不遜色,榴蓮味很香很濃,不過就是分量蠻小的,個人覺得性價比并不高喔。當然來嘗鮮還是可以有的!

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          木糠布丁

          30MOP

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          木糠布丁不是布丁哈哈!而是鋪了一層木糠粉的雪糕~吃起來口感綿滑,奶味濃郁,最棒的是甜度剛剛好,不會覺得很膩。



          Godiva雪糕

          50MOP

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          他家的巧克力還是一如既往地好吃,就一個字,很濃郁。甜筒皮很脆,牛奶混巧克力的雪糕甜度剛剛好,不至于膩。作為雪糕來說,除了貴點,真的沒有別的缺點了。算上葡幣的匯率,大家可以嘗一番。


          Ξ ?義順牛奶公司 ?Ξ

          招牌?| 雙皮奶、姜撞奶

          地址?|?澳門大三巴旅游景區內商鋪



          義順姜撞奶

          35MOP

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          出品沒有很出眾,跟平日吃的姜撞奶沒有很大區別。姜味沒有特別重,奶味也不算突出。店面在大三巴所以價格也偏貴,性價比不高。

          如果你們想去吃甜品,我建議你們不要在旅游區。試一下自己走在小街小巷尋覓那種老字號,不引人注目的小店出品往往會給你帶來味蕾的驚喜。


          街坊餐廳篇


          Ξ? 牛記咖喱美食 ?Ξ

          招牌 | 肉蟹粥、咖喱撈面、蟹黃撈面

          人均?| 70MOP

          營業時間?| 周一至周日 8:00-次日2:00

          地址?|?澳門半島花王堂區新馬路十月初五日街1號


          晚上八點多跟著google map穿過幾條沒什么人的小巷,終于看到這家米其林推薦的小店。遠處就看到很多人在排隊等外賣,店內也已經坐滿了人,果然是一副米其林名店的架勢。


          進店就能看到墻上貼著各種名譽:2017食在澳門我最喜愛餐廳、2017年度人氣商戶、還有米其林推薦的紅色標識。這讓我還沒下單就十分期待了!

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          上湯云吞

          33MOP

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          本來只是隨便點的帶湯水的菜品,卻十分驚艷。云吞只只飽滿而且皮薄,入口可以感覺到云吞皮很滑,一口就能咬到彈牙的蝦仁,而且還有兩只!里面還混著豬肉餡,可謂十分足料了!連來自云吞之鄉廣寧的小祝同學都給出了五星好評!

          仔細看能發現餡料內有少許黑胡椒,起到了辟腥提鮮的作用。唯一不足的是湯頭過咸,這樣的后果就是云吞會很夠味但是湯就有點難以入口了。不過,瑕不掩瑜,33葡幣的鮮蝦云吞你真的值得擁有!

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          蟹黃云吞撈面

          61MOP

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          我最最最期待的就是這個撈面啦!我真的對蟹黃沒有任何抵抗力!面條采用幼身的竹升面,它勝在有嚼勁且不會坨,上面鋪上一層金燦燦的蟹黃,你還可以看到面下浮著一層金黃色的蟹黃油。


          吃之前先用筷子攪拌,攪拌到每根面條都裹著蟹油、蟹黃都均勻分布為最佳。接下來把面條送進嘴里,不韌但有嚼頭。

          口味偏淡不屬重口,每一口都是蟹黃的香味,我想螃蟹愛好者都懂那種蟹黃的腥香味才是整盤撈面的點睛之筆。它的配料不多也很簡單,但是你就是會不知不覺地解決掉一大盤,這就是它的魅力所在。



          Ξ ?馬慶康南天咖啡室 ?Ξ

          招牌 | 雙蛋叉燒飯、滑蛋牛肉炒河、凍奶茶

          人均?| 40MOP

          營業時間?| 周一至周日 7:30-18:30

          地址?| 澳門新橋(三盞燈/白鴿巢)俾利喇街65號A


          聽聞這是一家澳門local常關顧的咖啡室,到了飯點會很多人,經常需要排隊和拼桌。

          我們早上11點去到店內已經坐滿人了,很多熟客進來就跟“老細”打招呼,也會經常碰到熟人,看來周圍的街坊都對這家咖啡室情有獨鐘。


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          滑蛋牛肉炒河

          33MOP

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          本來是想點雙蛋叉燒飯的,但是老板說12點才會供應飯,所以我們就點了另一個招牌炒河啦。這份炒河的重頭戲在于滑蛋牛肉,雞蛋很嫩滑多汁,名副其實的滑蛋。

          牛肉大件不韌,河粉鍋氣足,如果多一點油水就更好了,幸運的是只要你把炒河和滑蛋牛肉夾在一起吃,就能彌補這個小遺憾,是好吃的!

          分量夠兩人食用,我們兩個女人都吃不完哦。大份兼好食,總體來說十分實惠。


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          煙肉蛋通粉

          33MOP

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          這個出品不是很令我們滿意。真的超級清淡,湯頭很清淡,通粉只有一些微咸的味道,煙肉不夠香,也不夠味。

          唯一讓我有點安慰的是那個溏心太陽蛋做得挺好的,把半液體狀的蛋黃和通粉搭配吃還算可以。踩雷了,不推薦。

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          奶茶(熱)

          17MOP

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          這杯奶茶茶味尤其濃,口味十分正宗,帶些許茶澀,口感順滑。我偏愛茶味重的奶茶,所以這款出品可謂是十分合我口味啦!如果你喜歡甜度高的奶茶,可以按喜好加砂糖。


          ? ?西柚說? ?

          ?覓食小貼士

          旅游區的美食價格會偏高最好避開飯點,這樣就能避免排隊的煩惱。


          ?支付提示

          除了旅游區,很多店鋪和餐廳都只接受現金支付,所以務必要準備好足夠的葡幣,否則只能按人民幣1:1付款啦。


          文字 | chuyao

          攝影 | chuyao

          后期 | 大頭

          * 文初動圖來源于網絡


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