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          澳門旅游費用聯盟

          在澳門10元就能搞掂一頓飯?你對美食一無所知!

          澳門購物寶典 2020-11-01 11:00:28

          今日匯率
          人民幣:葡幣=1:1.2646

          說起澳門美食

          不知道大家了解多少

          只有豬扒包?葡撻?可不止哦

          去年澳門獲得了“美食之都”稱號

          今年則舉辦了澳門的美食年



          澳門到底有哪些美食

          能讓聯合國頒發這樣的稱號

          我來告訴你


          光味燒味

          澳門公局市場巷11號21號(雀仔院街市B出口)

          營業時間:

          08:00-14:30

          ??藏匿在澳門雀仔園街市的美食,夫婦倆已經用這架車經營30多年了,很多附近的街坊都會專門來這里光顧。背后是他們的制作工場,遠遠就會飄來陣陣的燒臘味,掛在小車上的燒味均是老板每天一早制作而成的哦,保證日日新鮮!

          金黃雞全翅,燒得非常香脆,最重要的是價格才MOP6,性價比簡直是超高。




          李康記豆花

          澳門新馬路新埗頭街19號D地下

          營業時間:

          08:00-19:00

          ??足足在澳門“滑”了60年的豆腐花老字號-李康記豆腐花,很多澳門人從小吃到大的傳統小食。為什么那么滑?原來是師傅們每日半夜就起來制作豆腐花,經過多重隔掉豆渣的工序才出品,確??腿说拿恳环荻垢ǘ际亲罴冏钅刍?。

          這種傳統的豆花的吃法很特別,不加任何的糖,只添加花奶,所以吃起來沒有那種很甜很粘牙的感覺,吃起來滑溜溜的,簡直如絲般口感。



          成記粥品

          澳門新馬路營地大街吳家圍

          營業時間:

          07:30-13:00

          ? 一輛快餐車,撐起了一方美食,車旁排滿了人,為了那碗眾口好評下的粥,即使頂著烈日排隊也不在乎。耐心等待一刻鐘后,端上來的肉丸魚片粥冒著香氣,配上鮮嫩的魚片和現煮的肉丸,喝上一口,所有的等待都值得了。

          這家店以涼拌魚皮出名,新鮮魚皮配上去腥的姜絲和提鮮的陳醋,韌性十足,爽口而有嚼勁,鮮美不腥。一疊小菜,一份生滾粥,或許這就是最地道的澳門味道了吧。



          富士美食

          澳門羅憲新街荷蘭園羅憲新街16號地下

          營業時間:

          11:30-15:00

          18:00-22:30

          ? 來到澳門怎么能不吃葡國菜。這家葡國菜餐廳已經營16年,連澳門當地人都力薦,你就不想試一試?但經常會出現長期滿座,來之前記得提前預約!


          葡國菜當然少不了特色美食馬介休,這款忌廉馬介休焗薯蓉只需MOP$119,金黃色的外層,松軟的薯蓉,吃起來非常香濃可口。還有全只燒雞釀飯,把炒飯釀入已經去骨的金黃燒雞里面,雞肉口感十分香脆,一點也不油膩。



          倫記布拉腸

          澳門沙梨頭沙欄仔街26號泉彩樓地下

          營業時間:

          07:00-13:00

          ? 一家很有特色的布拉腸店,開業第10個年頭,已經深受附近的街坊喜愛,即點即拉而且只做早餐外賣。

          老板以米漿和雞蛋為原料,均勻地倒在腸粉布上,很快就制作出金黃色的腸粉,吃起來又滑又韌,有一種淡淡的蛋香味,再加上芝麻醬賣相簡直一流,還是一款網紅美食噢。



          六記粥面

          澳門沙梨頭仁慕巷1號D地下

          營業時間:

          18:30-凌晨2:00

          ??澳門當地人最愛的宵夜店-六記粥面,已從1945年起陪伴他們一起走過73個年頭,還是米其林推薦的小吃店。而門前就是店家的煮食區,遠遠地就能聞到煮竹升面的香氣。


          大名鼎鼎的招牌蝦子撈面,將手工壓制而成的竹升面煮熟,再往表面撒上一層蝦子,吃起來有一股獨特的韌勁,嚼勁十足,而蝦子更讓面散發出一股特別的鮮味。



          此外,還要向大家推薦炸鴛鴦,是一道澳門獨有的炸米通鯪魚球+炸云吞的組合,鯪魚球表面是一層廣式米通,里面則是鯪魚肉,口感外脆內彈十分有趣。而炸云吞外層炸得金黃酥脆,吃起來口感香脆而且還裹著一只大海蝦。


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